|
|
Avocado Met Garnalen Van Luckyjo
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
1 avocado - 100 gram garnalen - 1 theelepel kappertjes - 2 surimi-sticks - 2 sherrytomaatjes - wiskysaus naar smaak - 2 schrijfjes citroen
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Halveer de avocado, verwijder de pit en snijd het vruchtvlees fijn. Hak of zaag de pit doormidden voor het serveren. Meng de stukjes avocado met de garnalen. Leg op twee bordjes ieder een halve pit en laat de uitgeholde avocado erop rusten. Schep het avocado-garnalen mengsel in de vorm en schep de rest erom heen. Garneer met de surimi-sticks, kappertjes en tomaatjes. Schep de wiskysaus erover en geef er schijfjes cirtoen bij om aan tafel uit te persen.
|
|
|